Dans cette extraordinaire aventure, la qualité est partout. Voyons comment elle se définit et se traduit au quotidien? Quels moyens Fouesnant-les Glénan met en place pour viser l’excellence? On vous l’explique dans les dernières pages de ce manuel.
Quelques bribes d’histoire: « Entretenir un pommier demande du temps, beaucoup de patience et d’énergie, mais surtout, une envie de récolter les plus belles pommes, celles qui feront la renommée de Fouesnant-les Glénan. Poussée par une motivation sans faille, l’équipe des « Fouesn’ Pom’ Girls » s’applique chaque jour à fournir le meilleur d’elle-même pour obtenir un résultat 0 défaut. »