Régalez-vous en goutant les spécialités culinaires. Produits de la terre ou de la mer, salé ou sucré, dégustez sans modération nos produits locaux.
les produits de la mer
Laissez-vous tenter par la fraîcheur des fruits de mer et la saveur des produits du terroir ! Rendez-vous à la cale de Beg-Meil, toute l’année, pour assister au retour des bateaux en direct.
Et offrez-vous bar, daurade, sole, coquillages, crustacés… Ou un produit d’exception tel que la palourde rose ou le homard des Glénan… Mais prenez garde, il n’y en aura pas pour tout le monde !
crêpe ou galette
Qu’elles soient au blé noir (salées) ou froment (sucrées) les crêpes se déclinent à l’infini. Partez découvrir les propositions de nos crêpiers, tous plus imaginatifs les uns que les autres.
Le coup de cœur salé : la crêpe aux pommes et à l’andouille du pays. Pour le dessert, on opte sans hésiter pour la simplicité : crêpe au caramel au beurre salé… Pour accompagner ces mets fouesnantais : une bolée (comprenez un verre) de jus de pomme de notre région.
Les petits plaisirs sucrÉs
Faites comme nous, succombez à nos « lichouseries », les gourmandises sucrées d’ici et des environs. Au moment du goûter rien de tel qu’une part de gâteau breton, de far aux pruneaux ou de kouign amann juste tiède. Les artisans de Fouesnant proposent de délicieuses pâtisseries. Laissez-vous tenter !
Le cidre AOC
Le pays fouesnantais possède en effet un grand nombre de vergers et de producteurs de cidre, en particulier pour le cidre de Cornouaille, premier cidre d’Appellation d’Origine Contrôlée (AOC).
Les fouesnantais vous confirmerons d’ailleurs que rien ne vaut leur cidre élaboré avec une passion sans limite et la plus grande rigueur.
À la rencontre des producteurs
Visitez des fabriques locales sur nos spécialités bretonnes et partez à la découverte d’un atelier de fabrication du cidre ou goûtez à toutes sortes de productions artisanales en vente directe : galettes, cidre ou jus de pomme, en passant par l’andouille, le miel ou même les kiwis.
C’est l’esprit Fouesnant-les Glénan ! Toute l’année, des producteurs locaux vous ouvrent leurs portes afin de vous proposer une expérience gustative inattendue.
Alors, venez éveiller vos sens à Fouesnant-les Glénan !
